Freitag, 8. April 2011

Fenkart - Schokolade - extrem lecker & gesund :-)

Ich muss Euch unbedingt von der Firma Fenkart aus Österreich erzählen!!

Es handelt sich hierbei um eine Schokoladenmanufaktur und ein Schlosskaffee und zum Verständnis, hier erst einmal ein wenig Geschichte:

Über uns:

Erste geschichtliche Aufzeichnungen stammen aus dem Jahre 1841. Überliefert wird ein Kaufmann Schwarz als damaliger Besitzer des Hauses. Von diesem Standort im Zentrum von Hohenems betrieb er ein Handelsgeschäft - vorwiegend mit Wein aus dem Trentin und dem Südtirol. In diesem Haus gründete er die erste Bank Vorarlbergs - verlegte sie aber später nach Feldkirch und von dort aus nach Meran…

… 1990 wird das Haus im Stil des Erbauers renoviert. Die Backstube wird vergrößert und ein eigener Schokoladeraum für die Pralinenherstellung eingerichtet.

2000 werden die WC - Anlagen umgebaut und der Garten überdacht. Gleichzeitig steigt Sohn Gunther ins Geschäft ein und Mutter Elsa zieht sich als Gesellschafterin zurück.

2003 beginnen Gunther und Petra Fenkart mit der Produktion hangearbeiteter Edelschokoladen, die unter der Marke "Fenkart - Schokoladengenuss" auch außerhalb des Stammhauses vermarktet werden. In diesem Jahr kreiert Gunther auch die "Gsiberger Edelpraline" die in Zusammenarbeit mit der Schaubrennerei Gebrüder Bentele in Egg vertrieben wird.

2007 geht Bernd Fenkart in Pension. Petra Fenkart tritt in die Gesellschaft ein und Gunther Fenkart übernimmt die Geschäftsführung. Die Schokoladenproduktion mit der dazu gehörigen Verpackungsabteilung wird neu gebaut. Im Zuge dieses Neubaues wird ein Schauraum eingerichtet, in dem Führungen und Verkostungen durchgeführt werden können. Es erfolgt eine Neuausrichtung des Unternehmens in Richtung Schokolade. Die Schauproduktion wird touristisch vermarktet. Der Schokoladenverkauf expandiert mittlerweile über Österreich hinaus ins benachbarte Ausland.

2008 besteht das Schlosskaffee 60 Jahre.

Hier gibt es also feine, hochwertige Schokoladenprodukte, die nichts mit den typischen Schokoladenprodukten zu tun haben!

Es gibt auch einen Online-Shop, der sich wirklich lohnt und Lust auf mehr macht (von tollen Geschenkideen ganz zu schweigen): 

Im Shop gibt es natürlich verschiedene Kategorien:

- Edelschokoladen 100 g
- Edelschokoladen 80 g
- Sag's mit Schokolade
- Chocuisite
- Schokoladendragees
- Trinkschokolade
- Lebkuchen
- Geschenksets Schokolade & Schnaps
- Geschenksets Sag's mit Schokolade
- Dies & Das

Es gibt also hier für jeden Anlaß & Geschmack etwas Feines zu finden. Außergewöhnliche Geschenkideen gehören ebenso zum Sortiment, wie Produkte für den persönlichen Genuss.

Ich habe für Euch folgende Produkte ausprobiert:



Diese 3 Sorten fallen unter die Kategorie "Schokoladendragees" und hier meine Meinung:

1. Lebenslänglich (150 g im Zelosäckchen) Preis € 5,10

Sultaninen in ACTICOA Schokolade. ACTICOA Schokolade enthält außergewöhnlich viele Antioxidantien. Die Antioxidantien in der Schokolade neutralisieren die freien Radikale in unserem Körper und schützen unsere Zellen vor negativen Auswirkungen wie Stress, Belastung und Luftverschmutzung. Durch die schonende Verarbeitung der Kakaobohnen bleiben bis zu 80% der Antioxidantien erhalten. Lebenslänglich schmeckt himmlisch - Gesundheit war noch nie so köstlich!

Ich finde diese "Schoko-Rosinen" einfach nur genial: die zartbittere Schokolade verbindet sich hervorragend mit der Süße der Sultaninen und man kann fast gar nicht mehr aufhören :-) Naja, laut der Beschreibung muss man das ja auch gar nicht, da man ja gleichzeitig etwas Gutes für seinen Körper tut :-)


2. Nur die Ruhe ( 150 g im Zelosäckchen) Preis € 5,90

Haselnüsse in Vollmilchschokolade mit Gewürzen. Kleine Nüsse, große Wirkung: Die knackigen Herbstfrüchte stecken voller wertvoller Energie. Schokolade umhüllt die Frucht mit bester Stimmung. Heitere Gewürze wie Zitronengras, Ingwer, Kardamom und Nelken lassen aufkommende Schwermut verpuffen und Gefühle von Müdigkeit verschwinden. 

Wie ja bekannt ist, sind Nüsse wertvolle Lieferanten von Energie, außerdem verfügen Haselnüsse über einen großen Magnesiumgehalt und sind somit perfekte Anti-Stress-Snacks.
Das Zusammenspiel mit Schokolade und Gewürzen ist einfach perfekt - man mag sich mit den tollen Haselnüssen einfach nur noch zurücklehnen und genießen :-)


3. Betthupferl (150 g im Zelosäckchen) Preis € 6,70

Arribakakaobohnen umhüllt von Arribaschokolade. Kakao kitzelt die Sinne und wärmt die Lebens- und Lustgeister. Kakao fördet außerdem die Bildung des Glückshormons Serotonin. Dieses sorgt für Entspannung und Hochgefühl vor, während oder nach dem zu Bett gehen!

Einfach nur genial!! Mehr kann ich nicht dazu sagen, u den Geschmack zu beschreiben :-) Ich kannte bisher zwar schokolierte Kaffeebohnen - Kakaobohnen waren mir fremd- aber nun weiß ich, Kakaobohnen sind 1000 mal besser :-) es handelt sich bei der Beschaffenheit hierbei eher um Schokokrümelchen, die man erst im Mund zergehen lässt um dann die festeren Bestandteile zu zerbeißen. Der Geschmack ist wahnsinig intensiv schokoladig und vor allem, nicht zu süß!! Ein Traum für jeden Schokoladenliebhaber!!

Bei allen 3 Sorten schmeckt man die Hochwertigkeit der Zutaten und mag gar nicht mehr aufhören. Ich finde alle 3 Sorten extrem gelungen und absolut empfehlenswert!!
Die positiven Eigenschaften der Schokolade und der weiteren Zutaten verführen natürlich und beruhigen das "Gewissen" :-)

Wer jetzt also neugierig geworden ist und sich selbst mit etwas Außergewöhnlichem belohnen möchte, der sollte unbedingt bei Schokoladengenuss vorbeischauen und sich bestellen und sich selbst überzeugen!!

Kurz noch zum Thema Versand & Co:

VERSAND Der Versand erfolgt täglich per Paketdienst. Die Versandkosten werden nach dem Gewicht berechnet und im Warenkorb dargestellt. ZAHLUNGSBEDINGUNGEN Sie erhalten die Bestellung mit einer beiliegenden Rechnung. Der Rechnungsbetrag wird von Ihrer Kreditkarte abgebucht. 

erstellt 23. Februar 2011

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