Donnerstag, 7. April 2011

Andechser Molkerei - Naturbelassene Milch- und Käsespezialitäten

Die Andechser Molkerei war so freundlich und stellte mir zum Kennenlernen einige ihrer Milchprodukte zur Verfügung und ich möchte Euch diese heute einmal näher bringen.

Die Unternehmensphilosophie der Andechser Molkerei besagt folgendes:

„Natürliches natürlich belassen“

Ergebnis allen Wirtschaftens der Andechser Molkerei Scheitz sind qualitativ erstrangige, vertrauenswürdige und gesunde Bio-Molkereiprodukte.
Für diese gilt: beste Rohstoffe, von biologisch wirtschaftenden Partner-Betrieben natürlich erzeugt, naturerhaltend und schonend veredelt mit handwerklicher Meisterschaft, höchstmögliche Produktsicherheit und Transparenz durch lückenlose zertifizierte Kontrollen.

„Ökologisch-ökonomisch wirtschaften“

Vernünftiges Wirtschaften kann nur mit Rücksicht auf die Umwelt, nicht gegen sie geschehen! Alles Handeln der Andechser Molkerei Scheitz richtet sich nach den Grundsätzen der UN-Charta Agenda 21 - in steter Abwägung aller ökologisch-ökonomisch-sozialen Belange.

Durch Schonung aller Elemente bei Produktion und Vertrieb, Minimierung von Energie- und Rohstoffverbrauch, aktivem Umwelt- und Klimaschutz und gesellschaftlichem Engagement wird regionales Handeln zu globalem Wirken. 

„Verantwortungsvoll den Menschen dienen“

Die Andechser Molkerei Scheitz bietet Mitarbeitern, Rohstoff-Lieferanten, Kunden und Verbrauchern faire Partnerschaften mit der Achtung von Wünschen, Vorschlägen und Kritik.

Naturbewusst erzeugte Bio-Molkereiprodukte fördern die Gesundheit der Menschen und damit auch ihr Wohlbefinden: Voraussetzungen für positive Energie, Freude, Kreativität und beste Grundlagen einer attraktiven Lebensgestaltung.


Sehr schön finde ich zum Beispiel, das es eine Funktion gibt auf der Internetseite, mit der man die Herkunft seines Produktes zurückverfolgen kann:


Man gibt sein Produkt ein und das Mindesthaltbarkeitsdatum und bekommt angezeigt, von welchem Bauernhof das Produkt stammt.

Und hier nun meine "Kennenlern-Produkte":



Es waren im Paket enthalten:

1. Bio-Lassi Mango 3,5% 250g
Bio-Trink Jogurt mild* mit Mango-Zubereitung*, mit 3,5% Fett im Milchanteil
*aus kontrolliert ökologischem Landbau

* Erlesene Zutaten
* Ohne Aromazusatz
* Hoher Fruchtgehalt

2. Bio-Trink-Jogurt, Himbeere 0,1% 500g
Bio-Jogurt mild* aus entrahmter Milch mit Himbeer-Zubereitung*, 0,1% Fett im Milchanteil, 8% Himbeeren* im Endprodukt
*aus kontrolliert ökologischem Landbau

* Überwiegend (L+)-rechtsdrehende Milchsäure
* Fast kein Fett
* Natürlich gesüßt
* Der ideale Pausendrink mit wertvollem, leicht verdaulichem Eiweiß

3. Bio-Jogurt mild 3,8% 150g
Bio-Jogurt mild* mit natürlichem Fettgehalt, mit mindestens 3,8% Fett
*aus kontrolliert ökologischem Landbau

* Überwiegend L(+)-rechtsdrehende Milchsäure
* Glutenfrei
* Mit Rückverfolgung bis zum Hof

4. Bio-Schokomilch 1,8% 250g
Bio-Milchmischgetränk* mit Kakao-Zubereitung*, 1,8% Fett im Milchanteil, pasteurisiert, 1% Kakao* und 0,4% Schokolade* im Endprodukt
*aus kontrolliert ökologischem Landbau

* mit leckerem Edelkakao
* einzigartig schokoladig
* der ideale Pausendrink

5. Bio-Sahnejogurt griechischer Art mit Honig & Nüssen im Topcup, 10% Fett im Milchanteil, 200g
Bio-Sahnejogurt mild* mit Akazienhonig* und Pecannüssen*, nach griechischer Art, 10% Fett im Milchanteil
*aus kontrolliert ökologischem Landbau

* vollmundiges Dessert
* mit Akazienhonig und Pecannüssen
* griechische Lebensart genießen

Alle Milchprodukte waren (egal wie niedrig oder hoch der Fettanteil war) sehr cremig und vollmundig im Geschmack.
Alle Produkte schmecken sehr natürlich und besonders bei den fruchthaltigen Milchprodukten war sehr auffällig, das sie schmecken, als wären sie gerade eben erst von Hand zubereitet worden.

Beim griechischen Sahnejoghurt war es anfangs schwer den Honig unter den Joghurt zurühren, aber nach einigen Umdrehungen mit dem Löffel ließ er sich dann doch noch gut verteilen. Beim nächsten Mal würde ich den den Honig schon vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit er sich besser bzw. einfacher unterrühren läßt.

In der letzten Zeit wird ja immer häufiger nach laktose- und glutenfreie Produkten gefragt und auch hier bietet Andechser eine wirklich tolle Auswahl.

Jetzt stellt sich natürlich noch die Frage, wo kann ich diese leckeren Produkte kaufen:

Wo erhalte ich die ANDECHSER NATUR® Spezialitäten in meiner Umgebung?

Wir bieten für jeden Geschmack etwas Besonderes – von frischer Milch, über feinmilden Jogurt bis hin zu herzhaftem Käse. Das umfangreiche Sortiment der ANDECHSER NATUR® Milch- und Käsespezialitäten erhalten Sie traditionell in gut sortierten Naturkostfachgeschäften. Eine Übersicht über Naturkostläden in Ihrer Umgebung finden Sie unter www.naturkost.de oder www.naturkostaktiv.de.
Auch im Lebensmitteleinzelhandel finden Sie eine Auswahl unseres Basis-Sortiments. 

Da auch meine Kinder sehr angetan waren von den Andechser Produkten, werden sie nun regelmäßig bei uns auf den Tisch kommen und als nächstes reizen mich noch die Käsesorten, die Andechser auch noch im Sortiment hat.

Und da mich die Produkte so begeistert haben, habe ich mich auch gleich im Andechser Club angemeldet. Dort findet man viele weitere Infos, Gewinnspiele und man kann sich dort als Testesser registrieren lassen und auch seine Bewertungen abgeben und die Bewertungen von anderen lesen.

Jetzt genug erzählt, schaut Euch am Besten selbst einmal auf der Seite um, denn es gibt dort wirklich noch viel mehr zu entdecken :-)

erstellt 29. Januar 2011

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